Tuusulan Golfklubin ravintolatoiminnasta vastaa kaudesta 2021 alkaen M.Catering

M.Catering on vuonna 2011 perustettu juhlapalveluyritys jonka on perustanut Keittiömestari Marko Peltonen.

M.Catering palvelee asiakkaita Ristikiven teollisuusalueen lounas-kahvilassa sekä Sahankulman liikekeskuksen M.Cafe kahvilassa.

”Kesäksi 2021 avaamme ravintola M.Parin Tuusulan Golfklubin yhteyteen, jatkamaan klubitalon ravintolatoimintaa. Tämän lisäksi jatkamme toimintojamme muissa toimipaikoissamme ja tuotamme ateriapalveluita sekä̈ monipuolisia Catering palveluita yrityksille sekä yksityisille asiakkaille, oli sitten kyseessä̈ arkinen lounas, pienet illanistujaiset, perhejuhlat, illallisgaala taikka suurempi yritystapahtuma.” kiteyttää Marko tämän päivän M.Cateringin palvelun tarjontaa.

”Ravintolamme M.Par tarjoaa palveluita Tuusulan Golfklubin hienossa miljöössä. Vaikka suurin osa asiakkaistamme onkin golfareita, ovat kaikki asiakkaat tervetulleita syömään tai nauttimaan terassin ilta-auringosta. Tuotevalikoimamme tulee sisältämään anniskelu, virvoke ja vitriinituotteistuksen lisäksi lautasannoksia keittiöstä. Lounaana tarjolle tulee arkilounas, jossa tarjolla on salaattipöytä sekä keitto. Lauantaisin tarjolla laajempi bufee, jossa myös lämmin ruoka.” kertoo Marko suunnitelmastaan Tuusulan Golfklubin kesästä.

Ravintola M.Par avaa ovensa keskiviikkona 28.4. ja M.Parin Ravintolapäällikkönä toimii Katja Ojanen, joka vastaa  ravintolan päivittäisestä toiminnasta.

Marko Peltonen ja Katja Ojanen vastaavat jatkossa klubiravintolan toiminnasta.

M.Catering
Aluksi Catering palveluita tuotettiin palkkatyön ohessa, mutta pikku hiljaa kysyntä rupesi kasvamaan ja oli tehtävä päätös ryhtyä täysipäiväiseksi yrittäjäksi.

Vuonna 2014 palkkatyöt saivat jäädä ja siitä eteenpäin Catering-palveluita alettiin tuottamaan päätoimisesti yrityksille sekä yksityisille asiakkaille.
Samaan aikaan asetettiin kirkkaat tavoitteet ja aikataulut yrityksen kasvulle…

Kysynnän kasvaessa silloiset toimitilat jäivät kapasiteetiltaan pieniksi ja alkoi aktiivinen toimitilojen etsintä, visio oli selkeä siitä millaiset toimitilat tarvittaisiin.
Vuoden kestänyt prosessi tuotti halutun tuloksen ja sopivat tilat löytyivät Tuusulan Ristikiven teollisuusalueelta.

Loppuvuodesta 2015 oli muutto uusiin tiloihin, jossa avattiin lounas-kahvila 3.2.2016

Tänäpäivänä palvelemme asiakkaita Ristikiven teollisuusalueen lounas-kahvilassamme sekä Sahankulman liikekeskuksen kahvilassamme M.Cafe:ssa sekä uutuutena kesäksi Tuusulan Golkflubille avattava ravintola M.Par.